Bei unseren Seminaren geht es um weit mehr als um Kaffee. Es geht um Teambuilding, Achtsamkeit und das gemeinsame Entdecken von Qualität. Unsere Seminare sind ein Erlebnis für alle Sinne, kreieren ein Gefühl der Zusammengehörigkeit und verbinden echten Genuss mit Fachwissen.
Bieten Sie Ihren Mitarbeitern ein Erlebnis der besonderen Art:
Geschichte des Kaffees – eine kulinarische Reise
Um die Entdeckung des Kaffees und die Entwicklung des daraus entstehenden Getränks ranken sich zahlreiche Mythen. In diesem Seminar wird versucht, der wahren Geschichte auf den Grund zu gehen, während gleichzeitig alle Schritte in der Entwicklung kulinarisch nachvollzogen werden. Beginnend mit dem Vorgänger des Kaffees, Tee gebrüht aus Kaffeekirschen, über immer weiter entwickelte Techniken und Bearbeitungen des Kaffees, wird ein Blick auf die Vergangenheit eines der wichtigsten Getränke der Menschheit geworfen, über diese gleichzeitig nur wenige Bescheid wissen.
Kaffee – eine Sensorikschulung
Kaffee zählt, zusammen mit Schokolade, Wein und Bier, zu den Lebensmitteln, die unfassbar facettenreiche Aromen ausbilden können. Gleichzeitig ist es oft schwer, die eigene Erfahrung in Worte zu fassen oder zu verstehen, was die Kenner unter „fruchtig“ oder „schokoladig“ verstehen. Oder aber, wieso manche Kaffees ohne Milch nicht schmecken, andere dagegen nur schwarz getrunken werden sollten oder was es mit den Verarbeitungstechniken wie gewaschen, getrocknet und mehr auf sich hat. In diesem Seminar wird ein Überblick über die große Welt der Sensorik gegeben, selbstverständlich anhand von Beispielen, die ausgiebig probiert werden können.
Mitarbeiter-Anzahl:
Bitte beachten Sie, dass es je nach Seminar eine Beschränkung in der Teilnehmerzahl gibt, damit wir jedem Teilnehmer gerecht werden können. Bei einer höheren Teilnehmerzahl wäre eine Abwandlung des Seminars auf Ihre Wünsche hin möglich.
Kulinarische Genussmomente
FIRMEN-BRUNCH in unserem Café
Suchen Sie nach einem besonderen Ort für Ihr nächstes Teambuilding-Event oder für ein gemütliches Beisammensein mit Ihren Kunden?
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit einer exklusiven Reservierung unseres Cafés nach Ihren Wünschen, z.B.
Brunch am Vormittag
Starten Sie mit Ihrem Team gemeinsam in den Tag und vereinen Sie Genuss und Gemeinschaft bei unserem Brunch-Erlebnis. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail frisch für Sie zubereitet. Von hausgemachten Aufstrichen und regionalen Spezialitäten bis hin zu feinstem Spezialitätenkaffee – wir verwöhnen Ihr Team mit Qualität, die man schmeckt.
Inspirierender Kaffee-Klatsch am Nachmittag
Hand aufs Herz: Die besten Ideen entstehen selten am Schreibtisch, sondern bei einer guten Tasse Kaffee. Warum also nicht den nächsten Team-Nachmittag in unserem Café verbringen? In inspirierender Atmosphäre bei einer duftenden Tasse unseres Spezialitätenkaffees und einem Stück leckerem hausgemachten Kuchen funktioniert der Austausch unter den Mitarbeitern quasi wie von selbst.
BEWIRTUNG in unserem Seminarraum
In unserem Seminarraum steht Ihr Wohlbefinden an erster Stelle. Neben dem außergewöhnlichen Ambiente begeistern wir Ihre Teilnehmer auch kulinarisch.
Ein produktives Seminar braucht Pausen, in denen man neue Kraft tanken kann. Von der ersten Tasse Kaffee am Morgen bis zum gemeinsamen Ausklang am Nachmittag sorgen wir dafür, dass Ihre Teilnehmer nicht nur satt, sondern frisch gestärkt und inspiriert bleiben.
In den Pauschalen ist enthalten:
KAFFEE-SEMINARE für Firmen
Bei unseren Seminaren geht es um weit mehr als um Kaffee. Es geht um Teambuilding, Achtsamkeit und das gemeinsame Entdecken von Qualität. Unsere Seminare sind ein Erlebnis für alle Sinne, kreieren ein Gefühl der Zusammengehörigkeit und verbinden echten Genuss mit Fachwissen.
Bieten Sie Ihren Mitarbeitern ein Erlebnis der besonderen Art:
Geschichte des Kaffees – eine kulinarische Reise
Um die Entdeckung des Kaffees und die Entwicklung des daraus entstehenden Getränks ranken sich zahlreiche Mythen. In diesem Seminar wird versucht, der wahren Geschichte auf den Grund zu gehen, während gleichzeitig alle Schritte in der Entwicklung kulinarisch nachvollzogen werden. Beginnend mit dem Vorgänger des Kaffees, Tee gebrüht aus Kaffeekirschen, über immer weiter entwickelte Techniken und Bearbeitungen des Kaffees, wird ein Blick auf die Vergangenheit eines der wichtigsten Getränke der Menschheit geworfen, über diese gleichzeitig nur wenige Bescheid wissen.
Kaffee – eine Sensorikschulung
Kaffee zählt, zusammen mit Schokolade, Wein und Bier, zu den Lebensmitteln, die unfassbar facettenreiche Aromen ausbilden können. Gleichzeitig ist es oft schwer, die eigene Erfahrung in Worte zu fassen oder zu verstehen, was die Kenner unter „fruchtig“ oder „schokoladig“ verstehen. Oder aber, wieso manche Kaffees ohne Milch nicht schmecken, andere dagegen nur schwarz getrunken werden sollten oder was es mit den Verarbeitungstechniken wie gewaschen, getrocknet und mehr auf sich hat. In diesem Seminar wird ein Überblick über die große Welt der Sensorik gegeben, selbstverständlich anhand von Beispielen, die ausgiebig probiert werden können.
Mitarbeiter-Anzahl:
Bitte beachten Sie, dass es je nach Seminar eine Beschränkung in der Teilnehmerzahl gibt, damit wir jedem Teilnehmer gerecht werden können. Bei einer höheren Teilnehmerzahl wäre eine Abwandlung des Seminars auf Ihre Wünsche hin möglich.